Per assaporare l’atmosfera risorgimentale e l’eleganza di Torino, concediti una pausa golosa in uno dei caffè storici del centro.
Proprio in questi locali si è sviluppata l’arte dolciaria piemontese, famosa al punto di far guadagnare alla città il titolo di “capitale del cioccolato”.
Nel solco di questa tradizione è nato il bicerin, bevanda a base di caffè espresso, cioccolata e crema di latte, che ha conquistato il cuore dei torinesi e di molti personaggi illustri come Camillo Benso Conte di Cavour e Alexandre Dumas. Insieme al cioccolato, grande protagonista è la “Tonda Gentile”, la Nocciola IGP prodotta in Piemonte che non può mancare nel gianduiotto, il tipico cioccolatino divenuto simbolo di Torino.
Non tutti sanno che Torino vanta anche l’invenzione di due famosi prodotti diffusi ormai in tutto il mondo: il Pinguino, il primo gelato ricoperto di cioccolato su stecco e il vermouth, il celebre vino aromatizzato liquoroso, ideale da gustare durante l’aperitivo.